Шоколад можно есть при похудении, если он состоит из нерафинированного какао-масла и какао-порошка, а также содержит безопасный подсластитель, например, кокосовый сахар или сироп топинамбура. Кроме того, какао можно заменить на кэроб, который не содержит сахара и идеально подходит для детей и людей с аллергией. Автор предлагает свой идеальный полезный шоколад, который можно включать в любую диету и рацион, и готовит его по индивидуальному заказу.